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Restaurante Loving: Moo Cantina, cocina argentina


Desde que empezamos con la serie de “Restaurante Loving” en el blog, tengo ganas de encontrar un restaurante de comida típica Argentina que tenga onda. Obviamente, en Buenos Aires, nunca faltan lugares que vendan empandas, carne, lomitos, minutas, digamos que en varias esquinas están los famosos “bodegones” a los que iban nuestros abuelos y que sobreviven en el tiempo (¡y siempre son una apuesta segura para comer comida de nuestros pagos!).

No me malinterpreten, a mi me encantan esos lugares y todavía los frecuento con bastante regularidad. Sin embargo, me propuse la misión de encontrar un lugar diferente: un lugar de las típicas minutas Argentinas, pero que sea en un ambiente moderno, jovial, copado, con mucha onda. Sabía que tenía que existir un lugar así, para cambiar un poco el ámbito de comida Argentina.