Restaurante Loving: Moo Cantina, cocina argentina

mayo 24, 2016 by Unknown 0 Comments A⁺ a^-

Desde que empezamos con la serie de “Restaurante Loving” en el blog, tengo ganas de encontrar un restaurante de comida típica Argentina que tenga onda. Obviamente, en Buenos Aires, nunca faltan lugares que vendan empandas, carne, lomitos, minutas, digamos que en varias esquinas están los famosos “bodegones” a los que iban nuestros abuelos y que sobreviven en el tiempo (¡y siempre son una apuesta segura para comer comida de nuestros pagos!).

No me malinterpreten, a mi me encantan esos lugares y todavía los frecuento con bastante regularidad. Sin embargo, me propuse la misión de encontrar un lugar diferente: un lugar de las típicas minutas Argentinas, pero que sea en un ambiente moderno, jovial, copado, con mucha onda. Sabía que tenía que existir un lugar así, para cambiar un poco el ámbito de comida Argentina.

Caminando por Palermo hace unas semanas, encontré lo que buscaba en la forma de “Moo Cantina”. Este es un restaurante bastante nuevo en Buenos Aires, que abrió sus puertas hace relativamente poco y es justamente lo que andaba buscando.

Foto tomada de la Página "Buenos Aire Restorando"

Un lugar ambientando con las cosas típicas de la Argentina: hay un mural de Caminito, el Cerro Fitz Roy del Chaltén pintado en las paredes, frases típicas, estampillas Argentinas en las puertas del “pipi room”, el decorado está bárbaro. Muy a tono con lo que estaba buscando, bien moderno y en referencia a los lugares más famosos de nuestro país.

El menú esta lleno de comidas típicas, desde sándwich de bondiola o lomito, empanadas fritas o al horno, parrillada con distintos tipos de corte, chorizo y provoleta, incluso varias minutos como milanesas, revuelto gramajo, etc. Cosas que uno puede encontrar en un bodegón de barrio, pero aquí en un restaurante muy copado en el centro de Palermo Soho. Nosotros probamos los sándwiches de lomito ¡muy ricos!

Moo Cantina también tiene un terraza para disfrutar del veranito, y una amplia selección de tragos, por lo que también se puede ir a tomar algo un viernes o sábado a la noche: el ambiente lo da para todo.