Sarkis: un bodegón de comida árabe
El
sábado pasado fue un día ideal para estar afuera. Si bien se acerca el
invierno, y ya nos tenemos que ir acostumbrando a las bajas temperaturas, el
sábado estuvo soleado y en el cielo no se veía ni una nube. Con Maru, Mechi y
Dani, decidimos juntarnos en Villa Crespo para pasar un día de turistas y
seguir recorriendo este barrio del cual todavía no conocemos mucho. Nos
juntamos al mediodía, y todas coincidimos en que la primer parada era,
naturalmente, cobrar energías e ir a algún lado a almorzar.
Tentadas
de algo distinto y sin ganas de comer lo mismo de siempre, decidimos ir a
probar Sarkis, un restaurante de comida árabe y armenia que queda en Thames 1101,
en el límite con Palermo.
Sarkis
es un restaurante de comida árabe que es muy reconocido por la calidad de sus
platos. Fue fundado en el 1982 por Sarkis Kabatián, y sigue manteniendo la
misma esencia hasta el día de hoy. El lugar es bastante tradicional, no tiene
mucha decoración ni es muy llamativo, lo que atrae es exclusivamente la calidad
de la comida.
Si bien
en las noches sabemos que el restaurante suele llenarse y es común tener tiempo
de espera, al mediodía no hubo problemas y conseguimos una mesa ni bien
llegamos. Igualmente tuvimos suerte porque el restaurante estaba lleno y siguió
lleno hasta que nos fuimos…claramente los mozos no descansan ni un minuto!
Comenzamos
hojeando el menú, viendo la cantidad de opciones que ofrecen: hummus, falafel, lajmashin, kebab, kippe, taboule, fatai, baklava y muchos platos más. Como
decidirse por uno era imposible, pedimos varios platos para compartir entre
todas, y esperamos ansiosas a que llegue nuestro pedido y poder comprobar por
nosotras mismas la buena reputación que tienen.
Ni bien
llegó el hummus nos dimos cuenta que realmente lo vale, esto se hizo evidente cuando
todas dejamos de hablar, demasiado preocupadas en terminar el hummus. Luego
siguieron llegando los platos, pedimos empanadas lasmayin, falafel y kippe al
horno. Realmente no dejamos nada en ninguno de los platos, una delicia!
Terminamos
pagando 165 pesos cada una, y comimos hasta explotar. Lo que sí hay que tener
en cuenta es que sólo aceptan efectivo y no se puede reservar.
No
podemos dejar de recomendarles Sarkis si están con ganas de probar cosas
nuevas, experimentar la comida árabe y probar platos típicos, Sarkis es el
lugar para hacerlo.
