Food Truck Station: una forma creativa de probar nuevas comidas

noviembre 10, 2015 0 Comments A+ a-

Un día de frío conociendo el festival Food Truck Station, una tendencia que crece en todo el mundo

En Buenos Aires la primavera lamentablemente no llegó junto al buen tiempo, el calorcito y los días lindos, más bien predominaron los días nublados, de lluvia y de bajas temperaturas. Esta fue la situación el fin de semana del 24 y 25 de octubre. Una de las opciones para hacerle la contra a este clima fue la segunda edición del festival gastronómico Food Truck Station que se llevó a cabo en el Hipódromo de Palermo en el Tribunal Plaza al lado de los Luxury Outlets (nos copamos con el hipódromo! click acá para ver nuestra anterior visita). Tenía muchas ganas de ver de qué se trataba, así que decidí ignorar el pronóstico e ir a conocer este fenómeno de los Food Trucks que está creciendo en Buenos Aires cada vez más.
Segunda edición del festival Food Truck Station en el hipódromo de Palermo
Al llegar y comenzar a recorrer, me encontré con que había food trucks de todo tipo, había mucha variedad de comida y los de la opción dulce por suerte no se quedaban atrás. (Esto es de suma importante para gente como yo que consideramos que comer algo dulce después del almuerzo es una necesidad biológica)

Si bien el día estuvo frío y el viento no ayudó, realmente valió la pena conocer este festival y esta nueva moda de comer en los "trucks" que se mueven de feria en feria.

Las tres categorías:

Comida
Los food trucks ofrecen una gran diversidad de comida
Me impresionó mucho las variedad de estilos que había: comida colombiana con La arepería de Buenos Aires, mexicana con Maria Felix, árabe con Chef Abdala, pizza con La Comarca, argentina con La Cabrera, saludable con Light Cooking y muchas opciones más.

Para el postre o el café tenías la opción de Coffe Drive o Compañía de Chocolates, imposible de resistir esta tentación sobre ruedas! El café fue necesario para calentarse un poco y obvio fue imposible no acompañarlo con un rico brownie de chocolate.
Coffee Time! Sí o sí hay que acompañar el café con algo dulce
Este sistema de Food Trucks es ideal para probar nuevas comidas y mezclar de todo un poco. Ir viendo qué ofrece cada uno y elegir lo que más te tienta es parte de la diversión de este nuevo sistema. Lo bueno es que algunos de los Food Trucks también tienen locales propios, así que es una buena forma de conocer nuevos lugares e ir a conocer los locales en otra ocasión.

Lugar

El lugar elegido fue el Hipódromo de Palermo, al aire libre, entre las gradas y la pista del hipódromo. La contra fue que, al ser un lugar abierto y no estar rodeado de ningún edificio, el viento soplaba fuerte y se hizo sentir. Esto nos obligó a comer rápido antes de que se nos enfríe toda la comida. Lamentablemente el clima es algo que nos excede (y San Pedro esta vez no nos ayudó) pero más allá de eso el lugar se utilizó perfectamente. Había suficiente espacio para que todos los Food Trucks se colocaran uno al lado del otro y que las colas no se chocaran entre si. Para sentarse a comer estaban las mesitas del evento, pero además estaba todo el espacio de las gradas en donde podías comer disfrutando de vista del festival y el hipódromo.
La vista del festival y el hipódromo desde las gradas
También estuvo bueno que el lugar se haya hecho al lado de los Luxury Outlets. Después de estar un rato en el festival fuimos a chusmear los precios de los outlets y recorrer los locales (y escapar del frio!).

Ambiente
El DJ y la buena música acompañaron a la perfección
El festival estuvo muy bien ambientado: la buena música, la decoración, los diferentes estilos y diseños de los Food Trucks lograron hacernos olvidar del frió por un momento y disfrutar al máximo la experiencia. 


Ah! Para los nenes se armó una estación con actividades organizadas especialmente para ellos, cosas para pintar, juguetes, etc... Los chicos parecían estarla pasando mejor que los adultos!
A la izquierda el sector de niños para que todos puedan disfrutar!
Ir a conocer este festival gastronómico y la moda de los Food Trucks fue una gran manera de afrontar el frío primaveral. El ambiente fue el punto más fuerte y la buena música del DJ, la decoración del lugar y la gran diversidad de comida, contribuyeron para que sea un festival original y perfecto para sumergirse en esta nueva moda.

Sol

Dirección:
Av del Libertador, 4401 C.A.B.A

El link del evento en facebook para acompañar las próximas ediciones:

https://www.facebook.com/Food-Truck-Station-1446663552320518/